Spezialitäten
Mostviertler Bauernhochzeit
ein Hochzeitsmahl der besonderen Art:
Kräftige Rindsuppe aus der Schüssel
Schnitzel, Bauernbratl, Ripperl mit deftigen Beilagen, soviel Sie essen können, dazu Most, soviel Sie trinken können.
Mostschaumsuppe mit Zimtcroutons
Tellerfleisch kräftige Rindsuppe mit Tafelspitz,
Karotten und Nudeln
Bauerncordonbleu mit Speck, Käse und Zwiebel, dazu Petersilienkartofferl und Salat
Mostpfandl Hühnerfiletstreifen in Mostsauce mit Zwiebelspätzle
Mostbratl Schopf mit Knödel und warmen Krautsalat
Mariniertes Hühnerfilet in der Mandelkruste auf Birnen-Mostsalat
Zander mit Grillgemüse, Petersilienkartofferl
und Salat
Nussbraten auf Schmorgemüse, dazu Blattsalat
Gemüse in Kokos-Currysauce, dazu Salat
Hausgemachte Gemüsestäbchen, Kartofferl
und Salat
Birnenknöderl auf Mostschaum