Spezialitäten

Mostviertler Bauernhochzeit
ein Hochzeitsmahl der besonderen Art:
Kräftige Rindsuppe aus der Schüssel
Schnitzel, Bauernbratl, Ripperl mit deftigen Beilagen, soviel Sie essen können, dazu Most, soviel Sie trinken können.

Mostschaumsuppe mit Zimtcroutons

Tellerfleisch kräftige Rindsuppe mit Tafelspitz,
Karotten und Nudeln

Bauerncordonbleu mit Speck, Käse und Zwiebel, dazu Petersilienkartofferl und Salat

Mostpfandl Hühnerfiletstreifen in Mostsauce mit Zwiebelspätzle

Mostbratl Schopf mit Knödel und warmen Krautsalat

Mariniertes Hühnerfilet in der Mandelkruste auf Birnen-Mostsalat

Zander mit Grillgemüse, Petersilienkartofferl
und Salat

Nussbraten auf Schmorgemüse, dazu Blattsalat

Gemüse in Kokos-Currysauce, dazu Salat

Hausgemachte Gemüsestäbchen, Kartofferl
und Salat

Birnenknöderl auf Mostschaum